RISTORANTE ZENZERO | il Biologico a Vicenza http://www.ristorantezenzero.com Un ristorante di classe dove mangiare piatti della tradizione rivisitati e preparati con le migliori materie prime biologiche. Wed, 15 May 2013 16:52:45 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 ORZOTTO DI CIPOLLA E PARMIGIANO http://www.ristorantezenzero.com/orzotto-di-cipolla-e-parmigiano/ http://www.ristorantezenzero.com/orzotto-di-cipolla-e-parmigiano/#comments Mon, 25 Mar 2013 10:03:53 +0000 ristorante zenzero http://www.ristorantezenzero.com/?p=363 ORZOTTO DI CIPOLLA E PARMIGIANO

2 cipolle, sale grosso, 140 gr di orzo, olio, parmigiano qb, pepe

Dalla puntata di “I menù di Benedetta” del 12/03/2013.

 

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2 carciofi, 4 gamberi, olio, ½ arancia, sale

Dalla puntata di “I Menù di Benedetta” del 20/02/2013.

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1 fetta di coppa di maiale, 1 mela, chiodi di garofano qb, vino bianco qb, cannella e zucchero qb

Dalla puntata di “I Menù di Benedetta” del 18/02/2013. C’è anche il NONNO De Lorenzi!!! Grande!

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Che ne dite? Vi piace?

Semplice, veloce, sana!

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Seguila anche su youtube!

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Fateci sapere cosa ne pensate!

Alla prossima ricetta!

 

 

 

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Cogliamo l’occasione per ringraziare di cuore tutti quelli che ci seguono e che come nel caso che vi riportiamo sotto, ci scrivono per farci i  complimenti o semplicemente per salutarci.
Ecco una testimonianza da Roma:
Message: Caro Stefano,
per caso ieri ho visto la puntata di Benedetta Parodi, per caso sia perchè a quell’ora non sono mai a casa sia perchè tra le tante trasmissioni dedicate alla cucina quella è proprio tra quelle che non riesco a seguire. E invece ieri per la prima volta ero incantata davanti allo schermo per seguire la tua ricetta del manzo affumicato. Non ti avevo mai visto prima ed è stato un colpo di fulmine culinario!
Io abito a Roma e spero di poter un giorno venire allo Zenzero, ma nel frattempo trovo un libro con le tue ricette?
Un caro saluto. Paola D.
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Ecco il video…

Ora provate il polpo con vellutata di fagioli anche voi!

 

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